Gesund muss schme­cken Fleisch­lo­se Alter­na­ti­ven aus Pflan­zen­pro­te­inen (djd). Die per­sön­li­che Leib­spei­se jedes drit­ten Deut­schen ist ein Fleisch­ge­richt wie bei­spiels­wei­se Schnit­zel oder Rou­la­den. Gleich­zei­tig geht der Trend aber immer stär­ker zuwei­ter lesen